Eten en drinken

Aperitief
aja Spritz 1, 9, 10
7,5
Martini Fiero•Soda•Secco
Aperol Spritz 2, 10, 16
8,5
Aperol•Soda•Secco
Martini Vibrante Wilde Bes 1, 7, 9
alcoholvrij
8,4
Martini Vibrante•Schweppes Original Wilde Bes
Lillet Wilde Bes 1, 3, 9, 10
8,5
Lillet Blanc•Schweppes Original Wilde Bes•Bessen
Martini Rosato Spritz 1, 9, 10
8,5
Martini Rosato•Secco•Soda
Hugo 10
8
Vlierbloesemsiroop•Soda•Secco•Munt•Kalk
Limoncello Spritz 10
8
Cellini Limoncello•Secco•Soda
Campari Soda 2
7,5
Campari•Soda
Voor die speciale momenten
0,1 l
0,75 l
Infinitea De hertog van Blacktea, St.Antony 10
6,2
29
gedealcoholiseerde Chardonnay•Zwarte thee
Mousserende wijn Cuveé Pinot Brut, Pfannebecker 10
7
35,5
Pinot Noir•Zwarte Riesling•Chardonnay
Taittinger Brut Reserve 10
69,5
Chardonnay
Voedsel
Winterspecials
Crème van pompoensoep A, F
8,5
geroosterde pompoenpitten•Pompoenpitolie
Kleurrijke slakom met gebakken groenten A, K
14
Tips voor salades•geroosterde broodblokjes
Strak Max I, K, 1, 3, 4
12,5
Landbrood•Ham•Gebakken ei•Tomaat•Bieslook
Pizza A, F
11
Tomaat•Mozzarella•Rucola
Upgrade:
Salami
1, 3+ 2
Pasta Aglio e Olio A
12
Knoflook•Tomaat•Peterselie•Peperoncini
Aardappeljasje met kruidenkwark F
12,5
Lijnzaadolie•Bladsalade
Gestoofde ossenwang D, F
27
Aardappelpuree•geglazuurde wortelen•Portwijn jus
Hazelnootparfait met pruimen A, F, H, I, L
10,5
Lauwe chocoladetaart A, F, I
9,5
Bourbon vanille-ijs•Bessenragout
Klassiekers
Caesar salade A, F, I, K, 1
14,5
Romaine sla hartjes•Caesar dressing•Cocktail tomaten•geroosterde broodblokjes•gesneden parmezaan
Upgrade:
Streifen vom Freilandhuhn
+ 4
Plantaardige curryworst L
13,4
plantaardige worst•Kerrie ketchup•Veldaardappelfriet
Upgrade:
Currybratwurst vom Susländer Schwein
8+ 2,5
aja cheeseburger A, F, K, 1, 2, 3, 4
17,5
Runderpaté•Zuurdeegbroodjes•knapperige salade•Cheddar kaas•Trostomaat•Augurk•Gerookte ketchup•Veldaardappelfriet
Frisdrank & water
aja huis limonade
0,4 l
5,9
Ananas-kokos•Citroen basilicum•Framboos-munt
fritz-kola 2, 6, 7, 11
0,2 l
3,9
cola•super nul•mengelmoes
fritz-limo 2, 3
0,2 l
3,9
oranje•citroen•appel-kers-elderbes
fritz-spritz
0,2 l
3,9
biologische appel spritzer•biologische rabarber spritzer
Schweppes 2, 3, 7, 16
0,2 l
3,9
Bittere citroen•Droog tonic•Indiaas tonic water•Amerikaanse gember•Wilde bes•Gemberbier
Sap van Niehoffs Vaihinger 3
0,2 l
3,9
Appel van nature troebel•Oranje•Passievrucht•Veenbes•Kers•Banaan•Ananas
Rook ijsthee
0,33 l
4,5
Citroen•Perzik
Hits voor kinderen
aja Kindercocktail 3
0,4 l
4,9
Kersennectar•Ananassap•Sinaasappelsap
aja boekanier 2
0,4 l
4,9
Schweppes Amerikaanse gember•Citroensap•Grenadine
KiBa 3
0,4 l
4,9
Kersennectar•Bananennectar
Water
aja tafelwater
vast bedrag per persoon
2,9
nog steeds•tintelingen
Staatsbedrijf Fachingen
0,25 l
3,5
nog steeds•medium
Staatsbedrijf Fachingen
0,75 l
7,5
nog steeds•medium
Cocktails
Cocktails voor het koude seizoen
Roze muiltje 2
10
Lava Belle•Vlierbloesemsiroop•Gemberbier
Kleine magie 2, 9, 10
9
Lava Belle•Martini Bianco•Aperol•Vlierbloesemsiroop•Citroensap
Passiekus 1, 9
9
Martini Bianco •Smirnoff Rood Label•Vanillesiroop•Passievruchtensap•Citroensap•Secco
Geheim slokje 1
9
Amaretto•Gebakken appellikeur•Karamelsiroop•Appelsap
Favoriete spray 2, 3, 10
9,5
Aperol•Tequila•Citroen•Munt•Oranje•Bittere citroen
Perzik Martini 9
8,5
Martini Bianco•Schweppes Witte Perzik
Wosé
8,5
Rosé wijn•Schweppes Wilde Bes•Citroensap
Cocktails
Mai-Tai S, 3
12,5
Barcardi Carta Oro Rum•Bacardi Ocho Rum•Amaretto•Cointreau•Ananassap•Kalk
Bevroren frambozendaiquiri 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Kalk•Rietsuikersiroop•Frambozen
Piña Colada 2, 3
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Kokosnoot•Kokosmelk•Ananassap
Negroni 1, 2, 9, 10
10
Martini Rosso•Campari•Bombay Sapphire
Mojito 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Soda•Kalk•Muntbladeren
Whiskey Zuur 2
11,5
Johnnie Walker Rood Label•Citroensap•Rietsuikersiroop
Long Island-ijsthee 2, 11
11
Smirnoff Rood Label N°21•Bombay Sapphire•Bacardi Carta Oro Rum•Sierra Tequila Zilver•Cointreau•Citroensap•fritz-kola
Seks op het strand 3
11
Smirnoff Rood Label Nr. 21•Peachtree•Vanille•Grenadine•Passievruchtensap•Sinaasappelsap
Moscow Mule 3
10,5
Smirnoff Rood Label Nr. 21•Schweppes Gemberbier•Kalk•Rietsuikersiroop
Kosmopolitische
10
Smirnoff Rood Label Nr. 21•Cointreau•Veenbessensap•Kalk
Caipirinha
10,5
Nega Fulo Cachaca•Kalk•Bruine rietsuiker
Gin-basilicum pompoen
10,5
Bombay Sapphire•Basilicum•Citroen•Rietsuikersiroop
Muiltje Londen 3
10,5
Bombay Sapphire•Schweppes Gemberbier•Kalk•Rietsuikersiroop
Cocktails
Witte perzik D, 1, 16
alcoholvrij
8
Martini Vibrante•Schweppes Droge Tonic
Vibrante Grapefruit Spritz D, 1
alcoholvrij
8
Martini Vibrante•Grapefruitsap•Soda
Klassieke mocktails
Citroen 1, 3, 7, 8, 16
alcoholvrij
9,5
Tanqueray 0,0% gin•Vlierbloesemsiroop•Citroensap•Schweppes Original Bitter Lemon
Ipanema 2
8
Kalk•Bruine rietsuiker•Schweppes Amerikaanse gember
Virgin Colada 3
8
Ananassap•Kokossiroop•Kokosmelk
Sportman 3
8
Passievruchtensap•Sinaasappelsap•Grenadine•Vanille
Gedistilleerde dranken
Highballs
met 0,2 liter frisdrank
(Fever Tree Mediterranean Tonic of Indian Tonic + €0,5)
(Fever Tree Mediterranean Tonic of Indian Tonic + €0,5)
4 cl
Bacardi Carta Oro
in de mix
9,5
Johnnie Walker Rood Label
in de mix
9,5
Smirnoff Rood Label N°21
in de mix
9,5
Bombay Sapphire
in de mix
9,5
100 % smaak, 0 % alcohol
4 cl
Tanqueray 0,0% gin 1, 7, 8
Gedistilleerde Gin
8,5
Upgrade:
Fever Tree Mediterran Tonic oder Indian Tonic
+ 3,9
Gin
4 cl
Hendrick's Gin
Moderne jenever
10,5
Tanqueray Nr. Tien
Gedistilleerde Gin
10
Whisky
4 cl
Oban Single Malt 14y
Highland Single Malt
12
Ardbeg Single Malt
Islay Single Malt
10,5
Bulleit Bourbon
Bourbon
10
Johnnie Walker Zwart Label
Gemengd doek
9,5
Wodka
4 cl
Grey Goose Wodka
Frankrijk
9
Koskenkorva Wodka "Klimaatactie
Finland
8
Rum
4 cl
Ron Zacapa Centenario 23j
Solera Rum
11,5
Ron Botucal Reserva Exclusiva 2
Venezuela Rum
10,5
Bacardi Ocho 2
Cubaanse rum
9,5
Vermout
4 cl
Martini 1, 2, 9, 10
6,5
Bianco•Rosato•Rosso•Fiero
Tequila
4 cl
Don Julio Reposado
Anejo Tequila
12
Bier
Tapbier
0,4 l
0,5 l
Berlijn
4,9
Pils•Fietser
Radeberger
4,9
Pilsener
Schöfferhofer tarwe
5,1
van nature troebel
Gebotteld bier
0,33 l
0,5 l
Schöfferhofer tarwe
5,1
donker•alcoholvrij
Jever Citroen
alcoholvrij
4,2
Radeberger Pilsener
alcoholvrij
4,2
Guinness Hop Huis 13
Magazijn
4,2
Wijnen
aja huiswijnen DREI ³
Uniek en alleen bij ons. Onze eigen bottelingen
0,2 l
0,75 l
DREI ³ Witte wijn Cuvée, Spreitzer 10
Duitsland
6,2
21,5
Pinot Gris•Chardonnay•Pinot Blanc
DREI ³ Rosé Cuvée, Pfannebecker 10
Duitsland
6,2
21,5
Pinot Noir•Cabernet•Merlot
DREI ³ Rode wijn Cuvée, Klumpp 10
Duitsland
6,2
21,5
Cabernet Franc•Blaufränkisch•Cabernet Sauvignon•St Laurent
Vat wijnen
geserveerd in een karaf
0,25 l
0,5 l
Chardonnay 10
Italië
8
15
Merlot 9, 10
Italië
8
15
Witte wijn
0,2 l
0,75 l
Riesling rood leisteen, St.Antony 10
Duitsland
7,5
24
Riesling
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 10
Oostenrijk
7,5
24
Grüner Veltliner
Sauvignon Blanc, Gröhl 10
Duitsland
7
24
Sauvignon
Gelber Muskateller QbA, Lergenmüller 10
Duitsland
6,5
22
Gele muskaat
Blanc de Noirs QbA, Spreitzer 10
Duitsland
24
Pinot Noir
Het belangrijkste is Riesling, Josef Rosch 9, 10
Duitsland
22
Riesling
Silvaner BIO, Sander 9, 10
Duitsland
22
Silvaner
Pinot Gris, Markus-Pfaffmann 9, 10
Duitsland
22
Pinot Gris
Witte wijn Cuvée, Markus-Pfaffmann 9, 10
Duitsland, alcoholvrij
25,5
Pinot Gris•Sauvignon
Rode wijn
0,2 l
0,75 l
Zweigelt Strassertal, Johann Topf 10
Oostenrijk
8,5
28
Zweigelt
Pinot Noir 101, Spreitzer 10
Duitsland
7,8
26
Pinot Noir
Primitivo IGT, Donna Marzia 10
Italië
6,5
22,5
Primitivo
Costalago IGT Rosso Vernose, Zeni 10
Italië
24
Corvina•Merlot
Tribu Montahut Malbec, Domaine Calmel & Joseph 9, 10
Frankrijk
22
Malbec
Digestif
4 cl
Grappa Chardonnay di Nonino
5,5
Jägermeister
5,5
Ramazzotti
5,5
Asbach Uralt
5,5
Cognac Hennessy VS 40
6,5
Baileys 2
5,5
Molinari Sambuca
5,5
Aquavit-lijn
5,5
Scheibel Williams peer
5,5
Scheibel Mirabelle pruim
5,5
Regionale specialiteiten
uit Berlijn en Brandenburg
4 cl
Muli 68 Superkrauts kruidenlikeur
5
Berliner Brandstifter Droge Jenever
6
Warme dranken
Koffie en thee
Espresso* 11
3
Cappuccino* F, 11
4
Latte* F, 11
4
Latte Macchiato* F, 11
4,4
Upgrade:
extra Flavour (Vanille oder Karamell)
+ 0,5
Café Crème* 11
3,9
Café Crème* 11
(cafeïnevrij)
3,9
Warme chocolademelk F, 11
4,2
Thee van Ronnefeldt 11
(Bio)
4
Darjeeling Summer Gold•Earl Grey•Groene draak Lung Ching•Bergkruiden•Natuurlijke munt•Kamille•Rozenbottel•Veenbes & Citroen
Alle koffiespecialiteiten zijn ook verkrijgbaar met soja- of haverdrank.
*Koffie en koffiespecialiteiten zijn inbegrepen in het geboekte halfpension met diner
*Koffie en koffiespecialiteiten zijn inbegrepen in het geboekte halfpension met diner
Lijst van allergenen: A Getreideprodukte (glutenhaltig), B Fisch, C Krebstiere, D Schwefeldioxide und Sulfite, E Sellerie, F Milch und Laktose, G Sesamsamen, H Nüsse, I Eier, J Lupinen, K Senf, L Soja, M Weichtiere, N Erdnüsse, O Dinkel, P Gerste, Q Hafer, R Roggen, S Mandeln, T Pekannüsse, U Cashewnüsse, V Paranüsse, W Pistazien, X Macadamianüsse, Y WalnüsseToevoegingen: 1 Konservierungsstoff , 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süßungsmittel Saccharin, 5 Süßungsmittel Cyclamat, 6 Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7 Süßungsmittel Acesulfam, 8 Phosphat, 9 geschwefelt, 10 Sulfite, 11 koffeinhaltig, 12 Geschmacksverstärker, 13 geschwärzt, 14 14 gewachst, 15 gentechnisch verändert, 16 chininhaltig
