The View Bar & Lounge
Barkarte
in het aja Travemünde
Aperitief
aja Spritz 1, 9, 10
9
Martini Fiero•Soda•Secco
Aperol Spritz 2, 10, 16
10,5
Aperol•Soda•Secco
Lillet Wilde Bes 1, 3, 9, 10
9,5
Lillet Blanc•Schweppes Original Wilde Bes•Bessen
Martini Rosato Spritz 1, 9, 10
8,5
Martini Rosato•Secco•Soda
Hugo 10
9,5
Vlierbloesemsiroop•Soda•Secco•Munt•Kalk
Voor de bijzondere momenten
0,1 l
0,75 l
Mousserende wijn Cuveé Pinot Brut, Pfannebecker 10
7
35,5
Pinot Noir•Zwarte Riesling•Chardonnay
Infinitea De hertog van Blacktea, St.Antony 10
alcoholvrij
6,2
29
gedealcoholiseerde Chardonnay•Zwarte thee
Taittinger Brut Rosé 10
79,5
Pinot Noir
0,375 l
0,75 l
Taittinger Brut Reserve 10
40
69,5
Chardonnay
Voedsel
Voor de koude dagen
Soep van de dag
8,5
Zelfgebakken brood
Herfstsalade A, G, H, J, S
12,5
knapperige bladsalades•Walnoten•Appel•granaatappelpitjes•Herdenkaas•Kersen•kastanjes•Balsamico-dressing•Zelfgebakken brood
Upgrade:
Streifen vom Freilandhuhn
+ 4
Penne met basilicum A, G, L
12,5
Basilicumpesto•Parmezaan
Varkensschnitzel „op Weense wijze“ A, I, K, 1
15,5
Citroen•Frietjes van veldaardappelen
Zacht gekookte Tafelspitz G, I, J, S
23,5
Mierikswortelsaus•Aardappeltjes in bouillon
Zelfgemaakte rundergoulash A, C
24,5
Rode kool•Spätzle
Fish & Chips A, B, F, I, K
12,5
Koolvisfilet in beslag•Frietjes van veldaardappelen•Remouladesaus
Gebakken kabeljauwfilet D, G, J
24,5
Dijon-mosterdsaus•komkommerachtige groente•Dille-aardappelen
BBQ-baconburger A, F, 1, 3
18,5
Brioche•Salade•gebakken spek•rundvleespasteitje•Tomaat•BBQ-saus•Frietjes van veldaardappelen
Pinsa Margherita A, L
12
Tomaat•Mozzarella
Pinsa met ham A, L
13
Tomaat•Mozzarella•Ham•Rucola
Pinsa Schäfer A, L
13,8
Pinsa•Tomaat•Herdenkaas•Reepjes paprika•fijne uien
Belgische wafel A, F, I, 2
7,5
Hete kersen•Bourbon-vanille-ijs
Warme, gebakken appelringen A, C, G
8
Vanille-ijs
Klassieker
Plantaardige curryworst K, L
13,4
plantaardige worst•Kerrie ketchup•Veldaardappelfriet
Upgrade:
Currybratwurst vom Susländer Schwein
8+ 2,5
aja Planten cheeseburger A, F, K, L, 1, 2, 3, 4
17,5
veganistische patty•Zuurdeegbroodjes•knapperige salade•Cheddar kaas•Trostomaat•Augurk•Gerookte ketchup•Veldaardappelfriet
Upgrade:
Rindfleisch-Patty
+ 3,5
Tortillachips met dipsausjes F, I, K, 2, 3
6,7
Guacamole•Zure room•Tomatensaus
Frisdrank & water
0,2 l
0,4 l
aja huis limonade
5,9
Ananas-kokos•Citroen basilicum•Framboos-munt
fritz 2, 3, 6, 7, 11
3,9
5,2
cola•super nul•mengelmoes•limo oranje•limo citroen• appel-kers-elderbes•biologische appel spritzer• biologische rabarber spritzer
Schweppes 2, 3, 7, 16
3,9
Bittere citroen•Droog tonic•Indiaas tonic water•Amerikaanse gember•Wilde bes•Gemberbier
Sap van Niehoffs Vaihinger 3
3,9
Appel van nature troebel•Oranje•Passievrucht•Veenbes•Kers•Banaan•Ananas
Rook ijsthee
0,33 l
4,5
Citroen•Perzik
Hits voor kinderen
0,4 l
aja boekanier 2
4,9
Schweppes Amerikaanse gember•Citroensap•Grenadine
aja Kindercocktail 3
4,9
Kersennectar•Ananassap•Sinaasappelsap
KiBa 3
4,9
Kersennectar•Bananennectar
Water
0,25 l
0,75 l
aja tafelwater
vast bedrag per persoon
2,9
nog steeds•tintelingen
Staatsbedrijf Fachingen
3,5
7,5
nog steeds•medium
Cocktails
Cocktails voor het koude seizoen
Amaretto Sour
8,5
Amaretto•Suikersiroop•Citroensap
Thyme After Thyme
8,5
Bombay Sapphire•Appelsap•Citroensap•Tijmstroop
Baileys Salted Caramel F
9,5
Baileys•Smirnoff-wodka•Karamelsiroop•Espresso•Zeezout
Pear and Ginger Mule
10,5
Smirnoff-wodka•Peren sap•limoensap•Gemberbier
Apple Old Fashioned 2
10,5
Bourbon•Appelsap•Suikersiroop•Angostura
Maple Espresso Martini 2
11
Smirnoff-wodka•Kahlua•Ahornsiroop•Espresso•Zeezout
Klassieke cocktails
Negroni 2, 9
12,5
Martini Rosso•Campari•Bombay Sapphire
Mai-Tai S, 2
11,5
Barcardi Carta Oro Rum•Bacardi Ocho Rum•Amaretto•Cointreau•Ananassap•Kalk
Whiskey Zuur 2
11,5
Bulleit Bourbon•Citroensap•Rietsuikersiroop
Long Island-ijsthee 2, 11
11
Smirnoff Rood Label N°21•Bombay Sapphire•Bacardi Carta Oro Rum•Sierra Tequila Zilver•Cointreau•Citroensap•fritz-kola
Seks op het strand 3
11
Smirnoff Rood Label Nr. 21•Peachtree•Vanille•Grenadine•Passievruchtensap•Sinaasappelsap
Gin-basilicum pompoen
10,5
Bombay Sapphire•Basilicum•Citroen•Rietsuikersiroop
Mojito 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Soda•Kalk•Muntbladeren
Muiltje Londen 3
10,5
Bombay Sapphire•Schweppes Gemberbier•Kalk•Rietsuikersiroop
Moscow Mule 3
10,5
Smirnoff Rood Label Nr. 21•Schweppes Gemberbier•Kalk•Rietsuikersiroop
Caipirinha
10,5
Nega Fulo Cachaca•Kalk•Bruine rietsuiker
Bevroren frambozendaiquiri 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Kalk•Rietsuikersiroop•Frambozen
Kosmopolitische
10,5
Smirnoff Rood Label Nr. 21•Cointreau•Veenbessensap•Kalk
Piña Colada 2, 3
10
Bacardi Carta Oro Rum•Kokosnoot•Kokosmelk•Ananassap
Mocktails voor de koude dagen
Appelcrumble
7,5
Appelsap•Kaneelsiroop•Citroensap
Winter Berry Tonic
7,5
Bessen•limoensap•Vanillesiroop•Schweppes Dry Tonic
Peren-gemberdrankje
8
Peren sap•Kaneelsiroop•Citroensap
Granaatappel Fizz
8,5
Sinaasappelsap•limoensap•Vanillesiroop•Schweppes Granaatappel
Klassieke mocktails
Citroen 1, 3, 7, 8, 16
alcoholvrij
9,5
Tanqueray 0,0% gin•Vlierbloesemsiroop•Citroensap•Schweppes Original Bitter Lemon
Ipanema 2
8
Kalk•Bruine rietsuiker•Schweppes Amerikaanse gember
Virgin Colada 3
8
Ananassap•Kokossiroop•Kokosmelk
Sportman 3
8
Passievruchtensap•Sinaasappelsap•Grenadine•Vanille
Gedistilleerde dranken
Highballs
met 0,2 liter frisdrank
(Fever Tree Mediterran Tonic + €0,5)
(Fever Tree Mediterran Tonic + €0,5)
4 cl
Bacardi Carta Oro
in de mix
9,5
Johnnie Walker Rood Label
in de mix
9,5
Smirnoff Rood Label N°21
in de mix
9,5
Bombay Sapphire
in de mix
9,5
100 % smaak, 0 % alcohol
4 cl
Tanqueray 0,0% gin 1, 7, 8
Gedistilleerde Gin
8,5
Upgrade:
0,2 l-Softdrink
+ 3,9
Upgrade:
0,2 l- Fever Tree Mediterran
+ 4,5
Gin
4 cl
Hendrick's Gin
Moderne jenever
10,5
Tanqueray Nr. Tien
Gedistilleerde Gin
10
Whisky
4 cl
Oban Single Malt 14y
Highland Single Malt
12
Ardbeg Single Malt
Islay Single Malt
10,5
Bulleit Bourbon
Bourbon
10
Johnnie Walker Zwart Label
Samengestelde Scotch
9,5
Wodka
4 cl
Grey Goose Wodka
Frankrijk
9
Koskenkorva Wodka "Klimaatactie
Finland
8
Rum
4 cl
Ron Zacapa Centenario 23j
Solera Rum
11,5
Ron Botucal Reserva Exclusiva 2
Venezuela Rum
10,5
Bacardi Ocho 2
Cubaanse rum
9,5
Vermout
4 cl
Martini 1, 2, 9, 10
6,5
Bianco•Rosato•Rosso•Fiero
Tequila
4 cl
Don Julio Reposado
Reposado tequila
12
Bier
Tapbier
0,3 l
0,5 l
Jever
4,2
5,5
Pilsener
Radeberger
4,2
5,5
Pils•Fietser
Gebotteld bier
0,33 l
0,5 l
Schöfferhofer tarwe
5,5
van nature troebel•donker•alcoholvrij
Jever Citroen
alcoholvrij
4,5
Radeberger Pilsener
alcoholvrij
4,5
Guinness Hop Huis 13
Magazijn
4,5
Havenbier zwart
Fietsche Fischers
4,5
Wijnen
aja huiswijnen DREI ³
Uniek en alleen bij ons. Onze eigen bottelingen
0,2 l
0,75 l
DREI ³ Witte wijn Cuvée, Spreitzer 10
Duitsland
7,5
25,5
Chardonnay•Witte Pinot Blanc•Riesling
DREI ³ Rosé Cuvée, Pfannebecker 10
Duitsland
7,5
25,5
Cabernet Sauvignon•Merlot•Pinot Noir•Pinot Meunier•Syrah
DREI ³ Rode wijn Cuvée, Klumpp 10
Duitsland
8
27
Cabernet Franc•Blaufränkisch•St. Laurent•Merlot
DREI ³ Druivenseecco - Wijngoed Pfannebecker 10
alcoholvrij
25,5
Goudmuskateller
Onze wijnen van vat
geserveerd in een karaf
0,25 l
0,5 l
Chardonnay 10
Italië
8
15
Merlot 10
Italië
8
15
Witte wijn
0,2 l
0,75 l
Het belangrijkste is Riesling, Josef Rosch 10
Duitsland
7
25
Riesling
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Domäne Wachau 10
Oostenrijk
8
29
Grüner Veltliner
Sauvignon Blanc, Gröhl 10
Duitsland
7,8
28
Sauvignon
Gele Muskateller QbA, Lergenmüller 10
Duitsland
7
25
Gele Muscat
Grijze Bourgogne, Markus Pfaffmann 10
Duitsland
7,5
25,5
Gris de Bourgogne
Rode wijn
0,2 l
0,75 l
Zweigelt Strassertal, Johann Topf
Oostenrijk
8,5
30,5
Zweigelt
Pinot Noir 101, Spreitzer
Duitsland
8
28
Pinot Noir
Tribu Montahut Malbec, Domaine Calmel & Joseph
Frankrijk
7
27
Malbec
Primitivo IGT, Donna Marzia
Italië
7,5
27
Primitivo
Warme dranken
Koffie en thee
Espresso 11
3,5
Dubbele espresso 11
4,5
Cappuccino F, 11
4,5
Latte F, 11
5
Latte Macchiato F, 11
5
Upgrade:
extra Flavour ( Vanille oder Karamell)
+ 0,5
Café Crème 11
4
Café Crème 11
(cafeïnevrij)
4
Warme chocolademelk F, 11
4
Thee van Ronnefeldt 11
(Bio)
4
Darjeeling Summer Gold•Earl Grey•Groene draak Lung Ching•Bergkruiden•Natuurlijke munt•Kamille•Rozenbottel•Veenbes & Citroen
Alle koffiespecialiteiten zijn ook verkrijgbaar met soja- of haverdrank.
Digestif
4 cl
Cognac Hennessy VS 40
9
Asbach Uralt
5,5
Jägermeister
5,5
Ramazzotti
5,5
Baileys F, 2
5,5
Molinari Sambuca
5,5
Aquavit-lijn
5,5
Grappa Chardonnay di Nonino
5,5
Regionale specialiteiten
Schwechow perenbrandewijn
4 cl
6,5
Schwechow duindoorn-eau-de-vie
4 cl
6,5
Kust Korn
4 cl
5,5
Fat Fritz premium kruidenlikeur
4 cl
5,5
Lijst van allergenen: A Tarwe, B Vis, C Kreeftachtigen, D Zwaveldioxiden en sulfieten, E Selderij, F Melk en lactose, G Sesamzaadjes, H Hazelnoten, I Eieren, J lupinen, K Mosterd, L Soja, M weekdieren, N Pinda's, O spelt, P Gerst, Q Haver, R Rogge, S Amandelen, T Pecannoten, U Cashewnoten, V Paranoten, W Pistachenoten, X Macadamianoten, Y WalnotenToevoegingen: 1 conserveermiddel , 2 kleurstof, 3 Antioxidanten, 4 Zoetstof sacharine, 5 Zoetstof cyclamaat, 6 Zoetstof aspartaam, bevat fenylalanine, 7 Zoetstof acesulfaam, 8 Fosfaat, 9 met zwavel behandeld, 10 Sulfieten, 11 met cafeïne, 12 Smaakversterkers, 13 zwart gemaakt, 14 in de was gezet, 15 genetisch gemodificeerd, 16 chininhoudend